Alitas de pollo al estilo kentucky

Alitas de pollo al estilo kentucky fried Chicken

Alitas de pollo al estilo kentucky fried Chicken

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Receta de icorton Plato: AmericanaCocina: CarneDificultad: Fácil
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Servicios

4

personas
Tiempo cocinado

15

minutos
Calorias

300

kcal
Tiempo total

1

hora 

10

minutos

Ingredientes

  • Alitas de pollo

  • 300 gr harina

  • Pimentón

  • Curry

  • Tomillo

  • Romero

  • Orégano

  • Sal

Paso

  • En un recipiente ponemos un vaso de leche
  • Metemos las alitas durante 3 horas o si se dispone de tiempo durante 1 días entero
  • En un recipiente ponemos todas las especias junto con la harina y revolvemos todo
  • Ponemos una sartén con aceite y ponemos a tope el fuego
  • Vamos pasando las alitas que tenemos en la leche, por la mezcla de especias y harina.
  • En tandas pequeñas las ponemos en la sartén
  • Ya cada cual, deberá elegir cuanto de tostadas las quiere.
  • Sacamos y ponemos sobre un trozo de papel de cocina, para que escurra el exceso de aceite.

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Si lo que buscáis es una opción más blandita, según van saliendo del aceite, las vamos poniendo en una bandeja de horno y cuando estén todas las metemos a 180º al horno durante 10 minutos.

El resultado es la misma alita pero con la carne más tierna y más echo por dentro.

Quieres ver otra opción de alitas pero más picantes, esta es la receta de alitas Jalisco