cocteles

Alhambra´s snack

La reina victoria, le gustaba dar paseos por los jardines de la alhambra, y en uno de esos dias de primavera, le mando a thomas dakin, que le hiciera un coctel como el dry martini, pero mas dulce, y con los ingredientes que habia en la alhambra, uso naranjas, aceite de oliva, y hizo un licor con la flor del sauco, entonces nace “Alhambra´s snack”

Ingredientes:

  • 4cl. Bombay saphire.
  • 3 cl.Sake
  • 1,5 St. Germain.
  • Dash aceite oliva
  • 2 cl. Zumo naranja
  • 2 cl. Ginger ale

Decoración:

  • Twist naranja

Elaboración:

Se introducen todos los ingredientes en coctelere, y se agita enérgicamente con hielo.

Quieres ver más cocteles especiales únicos de concurso, pincha aquí.

Green cloud cocktail

Ingredientes:

  • 4.5 cl Zacapa
  • 2.0 cl Cordial de Ortiga
  • 1 Bsp Chutney de higo
  • 2.0 cl Sirope de rosas
  • 0.5 cl Pedro ximenez

Elaboración:

  • En coctelera, introducir todos los ingredientes.
  • Añadir hielo.
  • Agitar enérgicamente.
  • Servir haciendo doble colado.

Decoración:

  • Nube de algodón de fresa, con petalos de rosa maridado con bombones de Ganache de Zacapa.

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