bizcocho de naranja

Estoy recibiendo mensajes pidiéndome un bizcocho sencillo, así que aquí va, el Bizcocho de naranja es una receta  dulce que a mas de uno le va a traer recuerdos de la infancia,

Ingredientes

• 300 gr de azúcar.
• 3 huevos.
• 240 gr de harina.
• 2 chta de levadura.
• 1 chta de mantequilla.
• 1 pizca de sal.
• 90 gr de aceite.
• 1 naranja.

Preparación

Batimos los huevos y el azúcar en un bol grande hasta conseguir una mezcla blanquecina.

A parte en la batidora mezclamos el aceite, la mantequilla y la naranja con piel partida en cuatro trozos.

Verter la mezcla del vaso de la batidora sobre el cuenco (en el que teníamos los huevos con el azúcar) y mezclamos con batidora de varillas hasta conseguir que esté todo uniforme.

Añadimos la harina, la levadura, la sal y batimos de nuevo.

Vertemos la mezcla sobre un molde previamente engrasado.

Precalentamos a 180ºC y horneamos durante 25-30 minutos.

YA me contareis que tal os salio y a disfrutar ¡¡¡

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