icorton

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Alitas de pollo al estilo kentucky fried Chicken

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Receta de icorton Plato: AmericanaCocina: CarneDificultad: Fácil
Servicios

4

personas
Preparado en

30

minutos
Tiempo cocinado

15

minutos
Calorias

300

kcal

Ingredientes

  • Alitas de pollo

  • 300 gr harina

  • Pimentón

  • Curry

  • Tomillo

  • Romero

  • Orégano

  • Sal

Paso

  • En un recipiente ponemos un vaso de leche
  • Metemos las alitas durante 3 horas o si se dispone de tiempo durante 1 días entero
  • En un recipiente ponemos todas las especias junto con la harina y revolvemos todo
  • Ponemos una sartén con aceite y ponemos a tope el fuego
  • Vamos pasando las alitas que tenemos en la leche, por la mezcla de especias y harina.
  • En tandas pequeñas las ponemos en la sartén
  • Ya cada cual, deberá elegir cuanto de tostadas las quiere.
  • Sacamos y ponemos sobre un trozo de papel de cocina, para que escurra el exceso de aceite.

Si lo que buscáis es una opción más blandita, según van saliendo del aceite, las vamos poniendo en una bandeja de horno y cuando estén todas las metemos a 180º al horno durante 10 minutos.

El resultado es la misma alita pero con la carne más tierna y más echo por dentro.

Quieres ver otra opción de alitas pero más picantes, esta es la receta de alitas Jalisco

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Iván Cortón

Iván Cortón

En 1998 empecé la creación de una web que al final resulto en esta en la que estas viendo mis recetas, poco a poco he ido adaptándola a lo que me vais pidiendo para llegar a lo que hoy en día es.-

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