icorton

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El cocktail está inspirado en el mar del Caribe, en el que forman las tres islas, fundamentales en la elaboración del ron, de ahí el color azul y la decoración toda marina.

El nombre nos da a entender, el Caribe como la base de la elaboración del ron, y sky, de las 3 estrellas del ron.

Ingredientes:

  • 6cl Ron plantation 3 stars.
  • 5cl Zumo de piña.
  • 3,5cl azucar casero de Plátano.
  • Golpe de Blue curaçao.

Elaboración:

Enfriar la copa (tipo cáliz)

Introducir todos los ingredientes, menos el blue curaçao, en coctelera con mucho hielo, y agitar enérgicamente.

Llenar la copa de hielo picado, e introducir el contenido de la coctelera.                         

Verter blue curaçao, con ayuda de una cuchara mezcladora, para que vaya directamente al fondo.

Completar con hielo picado, y colocar 3 piezas de anís estrellado.

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Iván Cortón

Iván Cortón

En 1998 empecé la creación de una web que al final resulto en esta en la que estas viendo mis recetas, poco a poco he ido adaptándola a lo que me vais pidiendo para llegar a lo que hoy en día es.-

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