Cocina y aroma

Cocina y aroma

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Elaboración: 15 min
Cocción: 35 min
Listo en: 50 min

MOKACCHINO CAFE

Ingredientes

  • 100 ml. de leche
  • Café Espresso
  • Chocolate negro o con leche.
  • Azúcar (al gusto)
  • Cacao en polvo

Preparación

1

Preparamos el chocolate y reservamos.

Preparamos la espuma con la jarra de leche.

Preparamos un café expreso largo.

2

Colocamos en el fondo del vaso “Irish Coffe” el chocolate, ponemos la leche y la crema con cantidades iguales a la del café.

Ahora con ayuda de una cuchara de bar, por el centro del vaso, vamos colocando el café.

La presentación es chocolate, leche, café, y espuma.

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Iván Cortón

Iván Cortón

En 1998 empecé la creación de una web que al final resulto en esta en la que estas viendo mis recetas, poco a poco he ido adaptándola a lo que me vais pidiendo para llegar a lo que hoy en día es.-

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