Name: Patatas Gajo o patatas deluxe
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 patatas; Variedad de especies tomillo, romero, orégano, pimienta; 2 ch de harina; 1 ch de pimentón dulce; Sal; Pimienta

Patatas Gajo o patatas deluxe

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Patatas Gajo o patatas deluxe

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Receta de icorton

Servicios

personas

Preparado en

minutos

Tiempo cocinado

minutos

Calorias

300

kcal

Ingredientes

3 patatas
Variedad de especies tomillo, romero, orégano, pimienta
2 ch de harina
1 ch de pimentón dulce
Sal
Pimienta

Paso

Lavamos muy bien las patatas, con la piel.
Con ayuda de un tenedor, las pinchamos.
Las metemos en el microondas durante 5 minutos. Deben quedar tiernas, pero no pasadas.
Cortamos las patatas en gajos, las salpimentamos y sazonamos con las hierbas.
Mezclamos la harina con el pimentón, pasamos las patatas por esta mezcla y las freímos en aceite muy caliente hasta que estén doradas.

Estas deliciosas patatas las puedes acompañar con alguna de las deliciosas salsas que tenemos en nuestra web, como por ejemplo la salsa de miel y mostaza, o la salsa roquefort, o de una mayonesa o Lactonesa.