Name: Hacer pimientos asados en el horno
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 6 Pimientos; Aceite de Oliva

Hacer pimientos asados en el horno

Receta de icorton

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Plato: Ensaladas, Entrantes, Sin gluten, Sin lactosa, Smoothies, Tapas, Vegana, Verdura

Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

6 Pimientos
Aceite de Oliva

Paso

Ponemos el horno a precalentar a 180º
Mientras calienta, lavamos los pimientos y los secamos.
Cogemos la bandeja de horno, le ponemos papel de horno y colocamos los pimientos encima.
Con ese aceite de oliva virgen que tenemos, ponemos por encima de los pimientos.
Metemos la bandeja con los pimientos en el horno y lo dejamos 45 minutos.
Una vez pasados los 45 minutos apagamos el horno y los dejamos dentro, incluso toda la noche, veremos como al día siguiente, se les puede sacar la piel mucho mejor.
Una vez pelados ya los tenemos preparados para preparar el plato que mas nos guste ¡¡¡

Paté de pimientos asados vegano

Deja un comentario / Rápido y fácil, Receta del dia, Salsas, Sin azúcar, Vegana / icorton

Elaboración: 10 min | Cocción: 10 min | Listo en: 20 min

Hoy vamos con una receta que a mi me encanta, y que es muy socorrida cuando tienes invitados, el Paté de pimientos asados vegano, y diréis, pero si no soy vegano ¡¡¡

Eso da igual, este paté es una pasada de sabor, y si los pimientos son buenos más aún, no tenemos que pasarnos mucho con las especias, ya que el comino y el pimentón nos pueden marcar demasiado el sabor, por lo demás, fácil, sencillo y para toda la familia.

Ingredientes

200 gr Tofu
100 gr Pimientos asados (pueden ser de bote)
2 tomates secos hidratados
1 ch Aceite de Oliva
1 ch zumo de limón
1 chta comino molido
1 diente de ajo
Pizca Sal
1 chta de pimentón dulce de la vera
50 gr cebolla

Preparación

Sofreimos la cebolla en una sartén y dejamos enfriar.

Si asamos nosotros los pimientos los ponemos a asar, sino, tenemos la opción de comprar los pimientos asados en bote, eso ya es a gusto de cada uno.

Con todos los ingredientes fríos, los ponemos en el vaso de la batidora y trituramos todo muy bien, hasta que nos quede homogéneo y muy bien mezclado.

Si nos gusta más denso, solo tenemos que añadirle un poco de pan rallado, y ya lo tenemos listo para acompañar con grisines o tostas o lo que más nos guste ¡¡¡

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